Количество товара, объем работ или услуг |
Сметана 25%
Упаковка товара должна обеспечить сохранность товара.
"Однородная густая масса с глянцевой поверхностью консистенция. Для продукта с массовой долей жира от 20,0% до 25,0% допускается недостаточно густая, слегка вязкая консистенция с незначительной крупитчатостью
Чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Для продуктов из некомбинированных сливок допускается привкус топленого масла
ГОСТ 52092-2003
Федеральный закон от 12.06.2008г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»
"
200,00 кг.
Творог - 9 %
Жирностью 9%. Мягкая, мажущаяся или рассыпчатая консистенция с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Для нежирного продукта - незначительное выделение сыворотки. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Массовая доля белка не менее 16,0%, массовая доля влаги не более 75,0%, кислотность от 170 до 230 'Т.
700,00 кг.
Молоко сгущенное
"Сладкий, чистый с выраженным вкусом пастеризованного молока, без каких-либо посторонних привкусов и запахов. Допускается наличие легкого кормового привкуса.
Однородная по всей массе, без наличия ощущаемых органолептически кристаллов молочного сахара. Допускается мучнистая консистенция и незначительный осадок лактозы на дне банки при хранении.
Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе
Сгущенное, жестяная банка по 0,4 кг
Федеральный закон от 12.06.2008г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»
"
200,00 кг.
Молоко
"3,2% Пастеризованное в п/пакетах по 1 литру
Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ ""Технический регламент на молоко и молочную продукцию""
"
3680,00 л.
Кефир
Жирностью 2,5%. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Массовая доля белка не менее 2,8%, кислотность от 85 до 130 'Т.
1288,00 л. |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 238620, Калининградская обл, Славский р-н, Большаково п, Черняховского, 2, - |